Structure organisationnelle de McDonald's

Organigramme de McDonald's Corporation

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Structure hiérarchique de McDonald's Corporation au 2026-08. Faites glisser pour déplacer la vue, faites défiler pour zoomer, ou ouvrez-la dans QueryChart et modifiez-la.

À propos de l'entreprise

McDonald's Corporation est la société mère à l'origine d'un système de plus de 45 000 restaurants répartis sur plus de 100 marchés, et ce nombre est bien plus petit que ce que ce nombre suggère. Environ 150 000 personnes travaillent pour l'entreprise elle-même : le personnel du siège et les équipes des restaurants McDonald's opèrent toujours directement. Les quelque deux millions de personnes qui prennent les commandes travaillent pour des franchisés, qui sont des entreprises juridiquement indépendantes et n'apparaissent nulle part dans ce tableau.

La société date de 1955, quinze ans après l'ouverture du premier restaurant à San Bernardino, et est dirigée depuis le West Loop de Chicago. Elle a déclaré un chiffre d'affaires d'environ 26,9 milliards de dollars pour l'exercice 2025, un chiffre bien inférieur à ce que les clients dépensent réellement, car dans un restaurant franchisé, seuls le loyer et les redevances atteignent le compte de résultat de l'entreprise.

Cet écart entre ce que McDonald's dirige et ce que McDonald's utilise est la raison pour laquelle sa structure mérite d'être lue attentivement. Il s’agit d’un organigramme d’un organe directeur plutôt que d’un effectif, et il comporte des sièges dont un détaillant ordinaire ayant les mêmes revenus n’aurait aucune utilité.

Trois segments de marché, un banc de fonctions mondial et une suite C américaine qui le reflète

La société présente trois segments et chacun a un président qui siège directement sous le PDG : les États-Unis, les marchés internationaux exploités et les marchés internationaux de développement sous licence et les entreprises. Les segments diffèrent par leur nature, et pas seulement par leur géographie. Aux États-Unis et sur les marchés exploités, McDonald's gère l'entreprise directement tandis que les titulaires de licences conventionnelles gèrent les restaurants : environ 95 % d'entre eux aux États-Unis et près de 90 % à l'international. Le segment sous licence de développement est plutôt une organisation de licence : les titulaires de licence en développement construisent et gèrent les restaurants avec leur propre capital, et certains d'entre eux exploitent des sous-franchisés en dessous, de sorte que le président du segment dirige une organisation avec presque aucun employé de restaurant.

Aux côtés des trois présidents siègent environ huit chefs fonctionnels mondiaux, couvrant les finances, le marketing, le juridique, les ressources humaines, l'information, la chaîne d'approvisionnement, l'impact et l'expérience en restauration. Le résultat est une matrice clairement énoncée dans la liste des dirigeants : un président de segment est propriétaire des profits et des pertes, et un chef mondial est propriétaire de la norme. Rien de ce que McDonald's publie ne dit laquelle de ces deux lignes est solide, et en pratique, la réponse diffère probablement selon la fonction.

Sous la présidence des États-Unis, l'entreprise dirige une deuxième direction presque complète (son propre directeur des finances, du marketing, de l'information, des ressources humaines, de l'impact et du développement, un avocat général et un directeur de l'exploitation), chacun reflétant un homologue mondial qui rend compte au PDG. Deux sièges supplémentaires n'existent qu'en raison du modèle de franchise. Un président national sur le terrain dirige l'organisation régionale sur le terrain séparément du directeur de l'exploitation, gardant la couche qui touche les franchisés à la table du président de segment ; et un responsable des relations avec les franchises occupe un siège de dirigeant nommé, c'est-à-dire que la relation avec les propriétaires-exploitants est traitée comme une fonction plutôt que comme un devoir attaché aux opérations.

La gouvernance se situe au-dessus de tout cela et se consolide. Le directeur général détient également le titre de président depuis 2024, de sorte que le conseil d'administration et la direction exécutive se réunissent dans un seul siège, et le contrepoids est un administrateur principal indépendant plutôt qu'un président non exécutif distinct. Le conseil d’administration comptait douze membres début 2026. Le tableau est visiblement plus lourd du côté américain que du côté international, et il s’agit d’un artefact de divulgation plutôt que d’une déclaration d’importance : McDonald's publie une page complète de l’équipe de direction américaine et aucun équivalent pour l’un ou l’autre segment international.

Principaux rôles de direction

1. Chris Kempczinski

   Président-directeur général — Détient les deux titres depuis 2024 ; les onze dirigeants ci-dessous constituent l'équipe de direction que McDonald's publie et relève de lui.

2. Joe Erlinger

   Président, McDonald's États-Unis — Possède le plus grand segment et le seul dont la propre équipe de direction McDonald's publie l'intégralité.

3. Manu Steijaert

   Président, Marchés opérés à l'échelle internationale — Gère les marchés que McDonald's gère directement en dehors des États-Unis ; auparavant Directeur Clientèle Mondial.

4. Dario Baroni

   Président, Marchés internationaux de développement sous licence — Dirige un organisme de licence plutôt qu'un organisme d'exploitation : les restaurants appartiennent à des titulaires de licence en développement.

5. Ian Borden

   Vice-président exécutif, directeur financier mondial

6. Jill McDonald

   Vice-président exécutif, directeur mondial de l'expérience en restauration — Ancien président d'International Operating Markets, le siège est désormais occupé par Manu Steijaert.

7. Morgan Flatley

   Vice-président exécutif, directeur mondial du marketing et des nouvelles entreprises

8. Brian Rice

   Vice-président exécutif, directeur mondial de l'information

9. Tiffanie Boyd

   Vice-président exécutif, directeur mondial des ressources humaines

10. Desiree Ralls-Morrison

    Vice-président exécutif, directeur juridique mondial

11. Jon Banner

    Vice-président exécutif, directeur mondial de l'impact

12. Warren Anderson

    Vice-président principal, directeur mondial de la chaîne d'approvisionnement — Nommé sur la page de la haute direction, mais au rang de vice-président principal parmi les vice-présidents exécutifs, la ligne directe avec le PDG présentée ici est donc une lecture de cette liste plutôt qu'une liste déclarée.

13. Myra Doria

    Président national sur le terrain, McDonald's États-Unis — Le leadership sur le terrain et dans la région constitue un siège américain de plus haut niveau à part entière plutôt qu’un niveau interne aux opérations.

14. Gino Potesta

    Responsable des relations franchises, McDonald's USA — Un poste de direction pour la relation franchisé elle-même, rare parmi les franchiseurs de cette taille.

Comment cette structure soutient l'activité

Donner à chacun des trois segments un président avec des profits et des pertes réels permet à McDonald's d'évoluer à trois vitesses différentes. Le menu, les prix, le rythme de développement et la combinaison de restaurants exploités par l'entreprise et de restaurants franchisés sont des problèmes véritablement différents à Chicago, à Paris et dans un marché entièrement géré par un titulaire de licence en développement, et une seule ligne d'exploitation mondiale devrait arbitrer des décisions sur lesquelles elle n'a aucune information.

Le banc de fonctions global existe pour fournir la seule chose qu'un système de franchise ne peut pas générer à lui seul : la cohérence. Les franchisés optimisent leurs propres restaurants, ce qui fait d’eux de bons opérateurs et aussi ce qui fait que la marque, la chaîne d’approvisionnement, la technologie et l’expérience du restaurant sont des responsabilités d’entreprise. Ces chefs sont le mécanisme par lequel un produit est le même dans une centaine de pays et appartient à des milliers de personnes différentes.

L'ensemble repose sur la doctrine que McDonald's utilise pour se décrire : un tabouret à trois pieds composé d'une entreprise, de franchisés et de fournisseurs, avec un poids égal. Cela explique pourquoi le changement dans l'entreprise se présente sous la forme d'une proposition plutôt que d'une instruction, et pourquoi le segment américain consacre un siège de direction aux relations de franchise : dans une structure où l'essentiel de l'exécution se fait en dehors de l'organigramme, la persuasion est le mécanisme opérationnel et non une compétence générale.

Avantages et inconvénients

Trois présidents de segment dotés d'une véritable autorité en matière de P&L ont permis à McDonald's de définir les prix, le menu et le rythme de développement marché par marché au lieu d'exporter un seul plan.

Il multiplie l'appareil fonctionnel. Une norme mondiale doit être réaffirmée au sein de chaque segment, et la suite C parallèle du segment américain signifie que plusieurs fonctions portent deux chefs, deux budgets et deux feuilles de route.

La franchise d'environ 95 % des restaurants permet de conserver un capital de croissance léger et de confier la responsabilité de l'exécution aux propriétaires-exploitants investis localement, c'est pourquoi les effectifs et les coûts fixes restent faibles par rapport aux revenus.

L'entreprise ne peut pas ordonner à un restaurant de changer. Les décisions en matière d'équipement, de technologie et de menu doivent être vendues à des opérateurs indépendants qui les financent, de sorte que la vitesse de déploiement est déterminée par les paramètres économiques du franchisé plutôt que par la ligne hiérarchique.

Une suite C américaine presque complète sous la direction du président du segment signifie que le plus grand marché n’attend jamais derrière une file d’attente mondiale pour une décision de marketing, de technologie ou de développement.

Cela produit une véritable ambiguïté matricielle : un directeur américain du marketing ou de l’information répond au président qui est propriétaire de ses résultats et à un chef mondial qui est propriétaire de ses normes, et rien de ce que McDonald's publie ne permet de déterminer quelle ligne est solide.

La combinaison du président et du directeur général donne un point d'orientation stratégique sans ambiguïté à travers un système dans lequel l'autorité est délibérément diffusée entre l'entreprise, les franchisés et les fournisseurs.

Il concentre la définition de l'agenda et l'autocontrôle en un seul siège, laissant le contrôle indépendant du conseil d'administration à un administrateur principal indépendant plutôt qu'à une séparation structurelle.

Faits intéressants

• L'entreprise emploie environ 150 000 personnes pour un système de plus de 45 000 restaurants ; comme près de 95 % d'entre eux sont franchisés, la grande majorité des personnes portant un uniforme McDonald's ne sont pas des employés de McDonald's et n'apparaissent sur aucune version de ce tableau.
• McDonald's USA maintient une suite C en double presque complète sous la direction de son président de segment (ses propres CFO, CMO, CIO, avocat général, directeur du personnel, responsables de l'impact et du développement et un COO), chacun accompagnant un homologue mondial. Une duplication fonctionnelle à cette échelle est inhabituelle en dehors des sociétés holding.
• La direction sur le terrain est un siège distinct de haut niveau aux États-Unis : un président national sur le terrain dirige l'organisation régionale qui touche les franchisés, aux côtés plutôt qu'en dessous du directeur de l'exploitation.
• Le responsable des relations avec les franchises occupe un siège nommé au sein de l’équipe de direction américaine, ce qui fait de la relation avec les propriétaires-exploitants une fonction dotée d’un budget plutôt qu’une responsabilité liée aux opérations.
• Le segment de développement sous licence est géré par contrat plutôt que par la direction : les titulaires de licence construisent et exploitent eux-mêmes les restaurants et certains gèrent des sous-franchisés en dessous, de sorte que son président dirige un segment qui ne compte pratiquement aucun employé de restaurant.
• Depuis 2024, les titres de président et de directeur général sont détenus par une seule personne, avec un administrateur indépendant principal plutôt qu'un président non exécutif comme contrepoids du conseil d'administration ; le conseil d'administration a atteint douze membres début 2026.

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Questions fréquentes

Quel type de structure organisationnelle McDonald's utilise-t-il ?

Un hybride : trois segments de reporting géographiques (États-Unis, marchés internationaux exploités et marchés internationaux de développement sous licence), chacun dirigé par un président, superposé par environ huit chefs fonctionnels mondiaux couvrant les finances, le marketing, le juridique, les ressources humaines, la technologie, la chaîne d'approvisionnement, l'impact et l'expérience en restauration. Les présidents de segment sont propriétaires des profits et des pertes ; les chefs mondiaux possèdent les normes, ce qui fait du milieu du graphique une matrice plutôt qu’un pur arbre de division.

Qui relève directement du PDG de McDonald's ?

Les trois présidents de segment (Joe Erlinger pour les États-Unis, Manu Steijaert pour les marchés exploités internationaux et Dario Baroni pour les marchés de développement sous licence) ainsi que les chefs fonctionnels mondiaux : Ian Borden en finance, Morgan Flatley en marketing, Brian Rice en technologie, Tiffanie Boyd en ressources humaines, Desiree Ralls-Morrison en juridique, Jon Banner en impact, Warren Anderson en chaîne d'approvisionnement et Jill McDonald en expérience restaurant. Ces douze constituent l’équipe de direction que McDonald's publie ensemble.

Les franchisés McDonald's font-ils partie de cet organigramme ?

Non, et c’est la chose la plus importante à comprendre. Près de 95 % des restaurants McDonald's sont détenus et exploités par des franchisés qui sont des entreprises indépendantes avec leurs propres employés, leur propre masse salariale et leur propre direction. L'organigramme de l'entreprise montre l'entité qui possède la marque, fixe les normes, approvisionne le système et perçoit les loyers et les redevances, et non les organisations qui gèrent réellement la plupart des restaurants.

Pourquoi McDonald's USA a-t-il ses propres CFO, CMO et CIO ?

Parce que les États-Unis sont un segment avec son propre président et ses propres profits et pertes, et qu’un segment de cette taille a besoin d’un leadership fonctionnel qui y réponde plutôt que de faire la queue derrière les priorités mondiales. Le coût est celui de la duplication : la plupart des fonctions mondiales ont un homologue américain, de sorte qu'une décision peut impliquer deux chefs de la même discipline dont les priorités sont fixées par des patrons différents.

Quelle est l'actualité de cet organigramme McDonald's et puis-je le modifier ?

Il décrit la structure telle que rapportée publiquement en août 2026, et McDonald's ne publie aucun organigramme propre, de sorte que seuls les rapports directs du PDG sont présentés comme lignes hiérarchiques : la couche ci-dessous est une lecture de la page de l'équipe de direction américaine de l'entreprise. Ouvrez-le comme votre propre organigramme et il devient un organigramme QueryChart modifiable ordinaire : renommez les sièges, ajoutez des rapports et adaptez-le à vos propres segments et fonctions.

Utiliser ce modèle d'organigramme

Ouvrez la structure McDonald's sous forme d'organigramme modifiable et utilisez-la pour modéliser une organisation qui définit des normes pour les personnes qu'elle n'emploie pas : segments, fonctions globales et relations de franchise sur une seule page.

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