Comment identifier les goulots d'étranglement dans un processus
Comment identifier les goulots d'étranglement des processus : cartographiez le flux, identifiez les files d'attente de travail plutôt que les endroits où les gens sont occupés, et séparez une véritable contrainte du retravail et de…
Un goulot d’étranglement est l’étape où le travail arrive plus vite qu’il ne part. Le trouver, c'est rechercher les files d'attente plutôt que les gens occupés, et séparer une vraie contrainte du retravail.
En bref
- Le goulot d’étranglement se situe là où se trouve la file d’attente, et non là où se trouvent les personnes les plus occupées.
- Il y a une contrainte à la fois ; le corriger déplace la contrainte ailleurs.
- Les boucles de retouche ressemblent à des problèmes de capacité et n’en sont pas : ce sont des problèmes de qualité.
- Attendre un tiers est un goulot d'étranglement que vous pouvez planifier, mais pas le personnel.
- Mesurez la file d'attente devant une marche, pas l'utilisation de la personne qui la fait.
Occupé n'est pas la même chose que contraint
Demandez à une équipe où se trouve le goulot d'étranglement et on vous indiquera généralement celui qui est le plus occupé. C’est une supposition raisonnable et souvent fausse. Un goulot d'étranglement est une propriété structurelle d'un flux : la seule étape où le travail arrive plus vite qu'il ne peut partir, donc une file d'attente se forme devant lui et tout ce qui se passe en aval attend inactif. L'activité est répandue partout ; la contrainte est exactement à un endroit à la fois.
Le moyen fiable de le trouver est de rechercher la file d'attente. Où s’entassent les objets ? Où se trouve l’œuvre la plus ancienne du système ? Quelle étape les gens décrivent-ils comme « attendre » ? Une cartographie de processus permet de répondre à ces questions car elle montre l'ensemble du flux à la fois, et elle distingue également les trois choses qui semblent identiques au sein d'une seule équipe : une véritable contrainte de capacité, une boucle de retouche envoyant le même élément deux fois et une attente pour quelqu'un en dehors du processus.
L’exemple ci-dessous est un processus de retour particulièrement honnête à ce sujet. Les marchandises arrivent plus vite qu'elles ne sont inspectées, les inspections se déroulent de quatre manières différentes et la moitié des itinéraires reviennent par la même décision corrective. Parcourez-le et observez où le travail s’accumule.
Comment cela fonctionne
Cartographiez l'ensemble du flux avant de mesurer quoi que ce soit
On ne peut pas trouver de contrainte en regardant les pas d'une équipe, car la file d'attente devant elle est par définition le problème de quelqu'un d'autre. Dessinez d'abord le flux de bout en bout avec les voies ; la forme suggère généralement la réponse avant que des données ne soient collectées.
Trouver les files d'attente
Pour chaque étape, demandez combien d’objets attendent devant elle et quel âge a le plus ancien. Ces deux chiffres identifient la contrainte plus rapidement que n'importe quel exercice de chronométrage, et ils sont généralement disponibles à partir de n'importe quel système qui suit déjà le travail.
Séparer la reprise du débit
Suivez chaque boucle du graphique. Un élément qui tourne deux fois consomme la contrainte deux fois, donc un taux de retouche de vingt pour cent équivaut à une réduction de capacité de vingt pour cent. C'est un problème de qualité en portant un costume de capacité, et ajouter des personnes à l'étape contrainte ne le résoudra pas.
Marquez les attentes que vous ne contrôlez pas
Le temps passé à attendre un client, un fournisseur ou un transporteur est un temps réel écoulé mais pas un problème de personnel. Placez ces étapes dans leur propre voie afin que la conversation sépare ce que vous pouvez planifier de ce que vous pouvez réellement modifier.
Vérifiez les points de convergence
Lorsque plusieurs branches fusionnent en une seule étape, cette étape hérite du taux d'arrivée de toutes. Ces éléments sont régulièrement négligés car chaque branche semble gérable seule. Le graphique rend la convergence visible d'une manière qu'un rapport par équipe ne peut pas rendre visible.
Corriger, puis remapper
Soulager une contrainte la déplace toujours ailleurs. Planifiez le deuxième goulot d'étranglement avant de terminer le premier : parcourez à nouveau la carte après le changement et attendez-vous à ce que la file d'attente réapparaisse à l'étape suivante avec du jugement.
Erreurs à éviter
Mesurer l'utilisation au lieu des files d'attente
Une équipe occupée peut simplement être dotée d’un bon personnel pour un volume élevé. La file d'attente devant une marche est le signal ; l’intensité du travail des gens ne l’est pas.
Traiter le retravail comme une demande
L’ajout de capacité pour absorber les retouches est coûteux et permanent. Découvrir pourquoi les articles reviennent est moins cher et généralement plus rapide.
Optimiser une non-contrainte
Accélérer une étape qui dispose déjà d'une capacité disponible ne produit exactement rien, sauf une file d'attente plus grande au niveau de la contrainte.
Croire à la première réponse
L’étape dont les gens se plaignent est celle qu’ils peuvent voir. La contrainte est souvent en amont de la réclamation, fixant tranquillement le rythme d'arrivée.
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un goulot d’étranglement dans un processus ?
L'étape d'un flux où le travail arrive plus vite qu'il ne peut partir, donc une file d'attente se forme devant elle et chaque étape en aval s'exécute en dessous de la capacité d'attente. Il y a une contrainte à la fois dans tout flux, c'est pourquoi l'analyse des goulots d'étranglement est plus utile que le travail d'efficacité général : améliorer tout le reste ne change rien au taux global. Soulagez-la et la contrainte passe, généralement à l'étape suivante qui nécessite du jugement plutôt que de l'exécution.
Comment trouver le goulot d’étranglement dans un processus ?
Cherchez où le travail attend, pas là où les gens sont occupés. Deux questions permettent de le trouver : combien d'éléments sont mis en file d'attente devant chaque marche et quel âge a le plus ancien. Une cartographie du processus est ce qui permet de répondre à ces questions de bout en bout, car la file d'attente devant une étape contrainte se trouve généralement dans une équipe différente de celle à laquelle appartient l'étape. En revanche, les chiffres d’utilisation sont similaires partout.
Un goulot d’étranglement équivaut-il à un retard ?
Non, et les confondre envoie les efforts d’amélioration au mauvais endroit. Un goulot d’étranglement est une contrainte de capacité : le travail arrive plus vite qu’il ne part. Un retard peut également être une attente chez un tiers externe, une règle de traitement par lots qui maintient les éléments jusqu'à vendredi ou un transfert où le destinataire n'est pas informé. Ceux-ci sont corrigés en modifiant le déclencheur ou le calendrier, et non en ajoutant de la capacité, et la carte est ce qui les distingue.
Que dois-je faire une fois que j’ai trouvé le goulot d’étranglement ?
Dans l’ordre : arrêtez de lui donner du travail qui ne devrait pas être là, car une porte d’entrée desserrée est la solution la moins chère ; supprimez les boucles de retravail, car un élément tournant deux fois consomme la contrainte deux fois ; puis enlevez-lui le travail qui n'a pas besoin de son jugement particulier. L’ajout de capacité vient en dernier lieu, car c’est l’option la plus coûteuse et la contrainte réapparaîtra simplement à l’étape suivante qui nécessitera une décision.